“软糯香甜，想买一点带回家。热腾”

“粒粒分明，很适合炒饭！喷喷”

农交会刚启幕，清远清远展馆内就传出阵阵丝苗米香，丝苗一锅锅热气腾腾、米热香气扑鼻的销农清远丝苗米饭，吸引了众多参展商、热腾采购商及市民围观品尝。11月28日，产自岭南大地的清远丝苗米亮相第二十一届中国农交会及第十三届广东农博会，走进广州进出口商品交易会展馆开启为期4天的展示展销活动，进一步扩大清远“好米”的“朋友圈”。

农交会现场，市民了解清远丝苗米产品。

清远丝苗，清香溢远。作为广东清远“土特产”之一，清远丝苗米依托粤北得天独厚的生态环境优势，凭借米粒细长、晶莹剔透、口感香滑、软硬适中等独特品质享誉四方。近年来，清远市高度重视清远丝苗米产业发展，将其纳入清远五大百亿农业产业之一重点打造，并出台了一系列扶持政策，推动清远丝苗米产业向规模化、标准化、品牌化方向发展。目前清远全市已形成连山有机丝苗米、连州富硒丝苗米、连南稻鱼丝苗米、阳山七拱丝苗米等特色丝苗米产区。

清远丝苗米参展产品。

本届农交会上，清远市精心组织了多家本地知名稻米生产加工企业参展，带来多款以清远丝苗米为原料的精品大米及深加工产品。“我们这次携老种子酵素五色养生米、胚芽米、精米等产品参展，这几款产品价格虽然比普通大米高，但还是有不少采购商和消费者很感兴趣。”清远市谷原生态农业有限公司负责人潘桂玲说，谷原生态农业的稻米产品均采用不施化肥、不喷农药、不用除草剂的活土农耕法育苗种植，产出的大米更加健康、安全、富含营养，在消费市场饱受好评。

清远市谷原生态农业有限公司参展清远丝苗米产品。

碧玉飘香，柔而不粘，清远丝苗米在农交会现场深度展示了清远农业的独特魅力。这不是清远丝苗米第一次“走出去”，2023年起，清远丝苗米区域公用品牌系列推广活动在全国各地陆续开展，从南到北、跨越山海，清远丝苗米的“交际圈”越来越广。“今年我们还去了武汉粮食交易大会、上海环球食品展等展会，每一次参展都收获满满。这次来到农交会也收到了不少采购商的意向订单，这对我们来说既是鼓励也是动力。”连州市粤众佳源食品有限公司经理刘昊泽表示。

清远丝苗米参展产品。

据清远市农业农村局相关负责人介绍，借农交会国际平台，清远丝苗米将进一步扩大知名度和影响力，开拓更广阔的市场空间。“希望通过这一展会，能够让更多人了解并爱上这一源自岭南的优质稻米，助力清远丝苗米走向全国乃至全世界。”连山壮族瑶族自治县民族食品有限公司负责人陈剑雄说道。

撰文：赵少君

来源：南方农村报