7月31日，脆蜜龙眼发展交流会在广州市从化区荔鼎水西果园举行。布局华南农业大学、试种广东省农业科学院科研团队，成功场化中荔农业集团业务团队，网红种植合作方代表等参观考察了脆蜜龙眼种植基地，果脆并就脆蜜龙眼接下来如何进入与扩大市场展开交流。蜜龙

犹记得两年前，眼开脆蜜龙眼这个全球第一款龙眼和荔枝杂交的启市新品种一经问世，便引起了极大的关注和讨论，成为网红品种。至今为止，关于它的消息已取得超8亿的浏览量。

细嫩 爽脆 香甜

跨属杂交的新品种

脆蜜龙眼杂交育种工作起始于2007年，华南农业大学园艺学院教授、荔枝品种培育专家刘成明以石硖龙眼为母本，以紫娘喜荔枝为父本，得到近200棵杂交苗，其中编号52的杂交苗表现优异，不仅生长迅速，而且成花坐果的表现都十分优异。随后，刘成明及其团队就重点对它进行观察和培育。

结满果实的脆蜜龙眼树。

经过多年的培育和改良，从2021年起，脆蜜龙眼开始在广东广州、云南大理、四川泸州以及重庆永川等多个省市进行试种，都表现出早结丰产的优良特性。以从化水西为例，在高接换种的第二年，脆蜜龙眼便开始挂果。也就是在这一年，脆蜜龙眼通过了广东省品种委员会的审定，成为一个新的龙眼品种。到了2023年龙眼成熟期，这一批种植的龙眼挂果量已经达到丰产水平。

“那么细嫩的果肉，竟然还有脆脆的口感，真的太好吃了。”

“仔细闻，还真有一点点荔枝的香味哎！”

参会嘉宾在脆蜜龙眼树前打卡。

刘成明介绍了脆蜜龙眼特性和发展情况后，参会人员前往种植基地品尝脆蜜龙眼，纷纷赞叹其美味。荔鼎水西果园负责人伍伟根测了三颗脆蜜龙眼的甜度，数值都超过了22度。

脆蜜龙眼的外形圆润饱满，与石硖龙眼较为相似，但个头更大，大的单果可以达到11克左右。再仔细看，会发现其果皮呈现淡黄绿色，且布满了荔枝特有的龟裂片。

脆蜜龙眼。

将龙眼和荔枝进行人工杂交难度极大，尽管两者都属于无患子科，但一个是龙眼属、一个是荔枝属，具有很强的生殖隔离。所以尽管荔枝和龙眼经常相伴而生，但是从未发现杂交后代。

“经过多年的探索，我们综合运用物理、化学和生物学的手段，多年的尝试终于攻克了这个难题。”刘成明介绍，通俗来说，就是通过技术手段让龙眼母本将荔枝花粉“误判”为龙眼花粉，允许其完成授粉受精过程，实现了属间杂交。因属间杂交具有很强的偏母遗传特性，所以脆蜜属于龙眼新品种。

丰产 快长 耐寒

150万亩的增长空间

来到荔鼎水西果园第一批脆蜜龙眼种植区，一棵四米多高的龙眼树枝繁叶茂，硕果累累，呈现在眼前的像是一面密密麻麻的龙眼墙。

“一般而言，与对照品种相比增产10%，便会被认为产量显著增加，而脆蜜龙眼和石硖龙眼相比，增产幅度达到100%。”据刘成明介绍，脆蜜龙眼的丰产性非常好，这是因为石硖龙眼每复叶有小叶10片，而脆蜜龙眼则有14片，更有利于光合作用合成营养物质。

结满果实的脆蜜龙眼树。

不仅如此，经过高接换种的脆蜜龙眼，生长速度十分惊人，从目前试种的情况来看，嫁接当年内，接穗枝条就能长到1.5米以上，形成冠幅超过2.5米的较大树冠，次年就能收获到10-20斤果实，第三年就能长到3米以上，产果量达到50斤以上。

此外，脆蜜龙眼比石硖龙眼更耐寒，经过实验，在-3℃左右的低温下，同一区域的石硖龙眼受冻严重，而脆蜜龙眼只会受到轻微伤害，说明脆蜜更经得起低温霜冻的考验。这意味着龙眼产区可以在积温更低的地方进行栽种，脆蜜龙眼本身就比石硖龙眼晚熟15天左右，这样一来，其采摘期有望延长至中秋节甚至国庆节以后。

“市场化是接下来的目标。”刘成明表示，现在，中国龙眼栽培面积达450万亩，而储良、石硖两大品种占据了绝大多数，等到脆蜜龙眼市场打开以后，即便与前两者三分天下，也有150万亩的发展空间。

中荔集团为脆蜜龙眼设计的包装。

作为中荔集团独有授权品种，脆蜜龙眼在品种推广、品牌打造、渠道拓展等方面得到了很大的帮助。中荔集团市场总监黎焯锋告诉记者，由于各个产区2021年试种的脆蜜龙眼在去年迎来了丰收，公司今年在广东、四川、云南三省多个产区共计3000亩龙眼种植园高接换种了脆蜜龙眼。他预计，脆蜜龙眼将在三年后大规模进入市场。

采写：南方农村报记者胡亦赟

摄影：南方农村报见习记者彭华

来源：南方农村报